Seit Jahren verbringt Sacha Röthlisberger mehrere Monate im Jahr in der Wildnis von Alaska und hat dort Wurzeln geschlagen. Als passionierter Fischer weiss er um die Lachse in den rauen Flüssen und schätzt deren natürlichen Geschmack.

Die Firma Wild Salmon Choice GmbH wurde durch Sacha Röthlisberger und Thomas Gruber gegründet, um die Delikatesse Wildlachs in der Schweiz zu vertreiben. Dank grosser Nachfrage konnten wir im Jahr 2017 zwei weitere Partner (Kevin Jenny, Sven Eisenmann) dazugewinnen.

Wir verfolgen vor Ort in Anchorage mit unserem Partner Alaska Sausage and Seafood vom Fang bis zum Räuchern sämtliche Schritte der Veredelung und garantieren höchste Qualität. Wild Salmon Choice bringt Ihnen den besten Wildlachs aus Alaska direkt in die Schweiz. Gefangen in der Kälte des Nordens und geräuchert nach traditionellem Rezept kann der Fisch direkt bei uns bezogen werden.